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森木西喜倚天三剑红葡萄酒


品名:森木西喜倚天三剑红葡萄酒      
品种:梅洛,赤霞珠,品丽珠
年份:2007                    容量:0.75L
酒精度:14 vol. %         含糖量:干 (1.4克/升)
总酸度:5.5 克/升
该酒特点:倚天三剑是我们红葡萄酒精选升级产品。特定精选35年葡萄老藤上成熟葡萄,经14天浸泡后,进入255L全新法国大桶内36~42个月成熟老化,1年沉甸清洁,装瓶老化2年,7年方可出厂。老化潜力15年。
倚天三剑绝对可称巴尔达地区车库酒的典型代表。它要求极为苛刻,于葡萄酒的敏感期,酿酒师每2小时记录点检酒的变化,庄重严谨故而确保了其世界顶级品质。它拥有浓郁的宝石红色,黑醋栗,烟草,甘草和香料相混合的复杂香味。单宁稳健,复杂而优雅。 
最佳饮用温度:18 - 20ºC
最佳搭配食品:烤猪肉、佛罗伦萨风味牛排、鹿肉、生或半熟的牛排